Almoço simples!!

Receita Frango com talharim

• Ingredientes:

Para o frango:

1. 1 frango cortado em pedaços
2. 1 cebola
3. 1 caldo de bacon ou de galinha
4. Sal a gosto
5. 1 pitada de pimenta calabresa
6. 3 colheres de sopa de azeite
7. 3 colheres de molho shoyu

Para o macarrão

1. 500 gramas de talharim
2. 1 cebola picada
3. 1 tomate picado
4. 1 caldo de galinha
5. 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
6. Sal para o cozimento do macarrão
7. 2 colheres de massa de tomate

• Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola

coloque o frango e deixe cozinhar por uns minutos, mexendo de vez em quando para não queimar, acrescente o caldo de bacon/galinha, a pimenta e o molho shoyu e meio copo de água e deixe cozinhar até ficar bem dourado.

Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal até ficar ao dente.

Refogue a cebola em uma panela com a manteiga , coloque o tomate e o caldo de galinha e deixe cozinhar por 1 minuto, acrescente a massa de tomate, deixe ferver por mais 1 minuto e jogue em cima do macarrão. Sirva com o frango quente.