Frango com molho shoyu

• Ingredientes:

1. 1 frango cortado em pedaços
2. 1 cenoura cortada em rodelas
3. 2 batatas médias cortadas em cubos grandes
4. 1/2 pimentão cortado em cubos
5. 1 cebola cortada em cubinhos
6. 2 caldos de galinha
7. Pimenta calabresa a gosto
8. 4 colheres de molho shoyu
9. Suco de 1 limão
10. 3 colheres de azeite
11. 1 tomate cortado em cubos
12. 1 copo de água

• Modo de Preparo:

Tempere o frango com o suco do limão e reserve. Em uma panela grande aqueça o azeite e coloque a cebola, deixe refogar por 2 minutos, coloque o frango, o caldo de galinha, a pimenta calabresa e deixe refogar até começar a dourar, acrescente 1 copo de água, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar totalmente e começar a dourar, acrescente a cenoura, a batata, a molho shoyu, o pimentão e deixe refogar até que os legumes estejam macios, desligue o fogo e sirva com arroz branco.