Mais uma receita simples e gostosa para a semana

Filé de abadejo, com aipim frito, arroz e salada

• Ingredientes:

1. 1 kg de fílé de abadejo
2. 1 kg de aipim
3. 1 limão
4. Sal a gosto
5. Farinha de trigo para empanar 
6. Óleo para fritar

• Modo de preparo:

Tempere os filés de abadejo com o suco do limão e sal e reserve. Limpe e corte os aipins em pedaços pequenos, cozinhe em água e sal  até ficarem bem macios. Em uma frigideira com óleo, frite os pedaços de aipim e coloque em uma travessa com papel absorvente. Na mesma frigideira frite o filés. Passe os filés d abadejo na farinha de trigo e depois frite um por um. Coloque em uma travessa. Sirva com salada de alface com tomates e arroz branco. Uma receita simples, saudável e gostosa.