Apreciadores da boa mesa

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Aperitivos de Queijo


  • Ingredientes:
  1. Pão de forma  cortada em quadrados
  2. Maionese
  3. Salsinha e cebolinhas
  4. 1 cebola picada
  5. Azeitonas pretas e verdes
  6. 2 tomates cerejas
  7. Cominho
  8. 1 pepino cortada em rodelas finas
  9. Páprica
  10. Mostarda
  11. Queijos:  prato, ricota, tilsit, camenbert, pasteurizado, requeijão, padrão, provolone e outros que desejar.


  • Modo de preparo:

Passe maionese nos quadradinhos de pão de forma e faça 6 aperitivos com cada tipo de queijo.Coloque por cima rodelas de provolone e um pingo de mostarda, quadradinhos de queijo padrão e meias azeitonas pretas ou verdes, quadradinhos de tilsit  salpicados com cominho,rodelas finas de pepino com queijo prato salpicado com salsinha, rodelas finas de cambembert salpicado com páprica,  o queijo pasteurizado guarnecido com cebola cortada em rodelas bem fininhas,  ricota temperado com sal e cebolinhas  e com rodelas de tomates cerejas em cima salpicado com sal e pimenta, requeijão guarnecido com salsa. Fique a vontade para criar outros tipos com o queijo de sua preferência. Coloque tudo em uma travessa grande e guarneça com torradas. Sirva com vinho tinto ou branco.

20 comentários:

  1. olá, o queijp é dos ingredientes que fica bem em quase todas as receitas.

    bjinhos

    http://ajarquitecta.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Ai, que delícia de aperitivos... Uma maravilha!
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  3. Peço esta receita que eu amo e pecking especialmente para um jantar casual são ótimos, obrigado por compartilhar
    besosssssss Mil

    ResponderExcluir
  4. Una estupenda opcion para picotear, muy bonitos, un beso

    ResponderExcluir
  5. Amo queijos, e esses aparetivos estão lindos por demais...

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  6. Marta que delícia menina !!!, sobrou um pouquinho p/ mim?!!!, rsrsrsr!!!, maravilha de aperitivos, parabéns, bjkas e uma bela tarde para vc queridona, ;)...

    ResponderExcluir
  7. Prácticos y ricos aperitivos!!! Cuanta variedad, deliciosos!!!
    Un beso!!!

    ResponderExcluir
  8. Unas buenas ideas para un rico aperitivo, gracias por compartirlos. Buen fin de semana! Beijo!

    ResponderExcluir
  9. Que buena pinta tienen los aperitivos. Un besazo.

    ResponderExcluir
  10. Hola marta, en casa nos encanta el queso, asi que esos aperitivos serían una delicia, y desaparecerían de inmediato.

    besos!!!

    ResponderExcluir
  11. Olá Marta!
    Obrigada pela visita lá na Tia e pelo comentário claro...amei sua receita e sua cozinha. Mil beijos da Tia.

    ResponderExcluir
  12. Aqui está uns bons aperitivos de queijo , bjs e obrigada pela visita , boa semana!

    ResponderExcluir
  13. Olá Marta,

    Antes de mais, quero agradecer-te a tua visitinha ao meu cantinho e dizer-te que tmabém gostei de conhecer o teu e irei passar por aqui sempre que possa.

    Bjinhos
    papinha Doce

    ResponderExcluir
  14. Hallo.
    Thank's for visiting my blog. Great to find blogs that is far far away. And so fun that you have a blog that is about food. It's going to be great to follow you!!
    Hugs Gro-Beate

    ResponderExcluir
  15. Olá Marta! Estou retribuindo a sua visita. Adorei o seu blog e já estou te seguindo! Beijinhos!

    ResponderExcluir
  16. ¡Hola Marta!
    Yo me llevaría a una isla desierta sólo quesos y chocolate (en cuestión de comida solamente:)))))
    Muchas gracias por tu visita a mi blog. Yo voy a seguir mirando el tuyo que estoy viendo recetas muy buenas.
    Un abrazo.

    ResponderExcluir
  17. Amooooooo queijo... qualquer um! Pensa na vontade de comer queijo que medeu!
    Aff... Vou lá na geladeira, Marta. rsrsrs
    Acho que vou acabar fazendo os aperitivos.

    Bju,
    Talita Cristina

    ResponderExcluir