Ingredientes:
1 pacote de massa para tortillas ( rap 10 )
1 caixa de hamburger
Alface americana picada
1 tomate cortado em rodelas
300 kg de mussarela
Maionese
Modo de Preparo:
Em uma travessa distribua as massas e leve ao forno por 5 minutos, retire do forno e reserve. Asse os hamburgeres, corte-os ao meio e reserve. Em cada massa coloque um pouco de alface, 1 rodela de tomate, maionese, uma fatia de mussarela e duas metades de hamburger, dobre como um pastel, coloque em uma travessa. Repita a operação com todas as massas restantes. Sirva.
Comida simples para quem não tem tempo e algumas mais encrementadas para quem gosta de caprichar!
Apreciadores da boa mesa
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
Filé ao molho shoyo
Ingredientes:
500 kg de filé
1 vidro de molho shoyo
2 cebolas
4 colheres de azeite
1 caldo de carne
Pimenta calabresa
Sal
Modo de preparo:
Corte o filé em rodelas largas. Em uma panela coloque o azeite para aquecer, acrescente 1 cebola picada e deixe refogar por um minuto, coloque os filés e o caldo de carne e deixe refogar por mais 3 minutos,
acrescente a pimenta calabresa a gosto e deixe cozinhar até que a carne comece a dourar, acrescente 4 colheres de molho shoyo, mexa bem, prove o sal e acrescente a cebola cortada em rodelas, deixe refogar por mais um minuto e sirva com arroz primavera e salada.
500 kg de filé
1 vidro de molho shoyo
2 cebolas
4 colheres de azeite
1 caldo de carne
Pimenta calabresa
Sal
Modo de preparo:
Corte o filé em rodelas largas. Em uma panela coloque o azeite para aquecer, acrescente 1 cebola picada e deixe refogar por um minuto, coloque os filés e o caldo de carne e deixe refogar por mais 3 minutos,
acrescente a pimenta calabresa a gosto e deixe cozinhar até que a carne comece a dourar, acrescente 4 colheres de molho shoyo, mexa bem, prove o sal e acrescente a cebola cortada em rodelas, deixe refogar por mais um minuto e sirva com arroz primavera e salada.
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Conserva de berinjela
- Ingredientes:
- 7 Berinjelas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 vidro de azeite
- 300 kg de azeitonas
- Pimenta calabresa
- Orégano
- 1 Cebola
- Sal
- Modo de Preparo:
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
Salada quente de feijão branco
- Ingredientes:
- 500 kg de feijão branco
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- Sal a gosto
- 4 colheres de azeite
- Modo de preparo:
terça-feira, 2 de novembro de 2010
Pastéis de forno com goiabada
- Ingredientes:
- 500 kg de farinha de trigo
- 100 kg de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de água
- 200 kg de goiabada para rechear
- Modo de Preparo:
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