Apreciadores da boa mesa

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Salada de frango















Tempo de preparo: 40 minutos
Acompanhamento: arroz
  • Ingredientes:
  1. 2 peitos de frango sem osso
  2. Sal
  3. 1 Lata de ervilhas
  4. 1 caldo de galinha
  5. 100 gramas de cogumelos ( 1 Copo )
  6. 2 limões
  7. 5 colheres de maionese
  8. 4 colheres de creme de leite
  9. 1 pitada de açúcar
  10. salsa e cebolinha
  • Modo de Preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com o caldo de galinha, retire do caldo e corte em cubinhos, coloque em uma travessa, escorra os cogumelos e corte-os em lâminas, escorra as ervilhas e acrescente ao frango, regue com o suco dos limões deixe tomar gosto por 10 minutos. Junte a maionese , o creme de leite , a pitada de açúcar e a salsa e cebolinha cortadas bem fininho e mexa bem. leve a geladeira por 15 minutos e sirva.

2 comentários:

  1. Oiê, eu tava saracutiando por outros blogs, enquanto vc tava no meu rsrsrs menina essa salada parece ser divina heim? que fome ki deu! rsrsrs

    Beijos e obrigada pela visita, volte sempre e comenta que eu gosto!

    Já tô seguindo!

    Joana Campos

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  2. Oi Marta!!
    Bem vinda ao nosso bloguinho!!
    Fique a vontade...
    Por falar em vontade...menina que blog é esse???? Delicioso!!!Com cheirinho de cozinha de mãe!!!Eta saudade...
    Adoro comida de casa!!!
    E vou adorar o blog então.rsrsrs
    Marailhosas as comidas viu? Parabéns!!
    Ju e Clara

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