Lasanha com requeijão

Ingredientes: 

500 g de massa para lasanha

500 g de carne moída

300 g de mussarela

300 g de presunto

2 potes de requeijão

2 tomates picados

1 caldo de frango

1 cebola picada

10 azeitonas picadas

100 g de bacon picado

Manjericão fresco

1 lata de molho de tomate

Pimenta calabresa a gosto

2 colheres de azeite

1 copo de água

Sal a gosto

 Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o bacon e deixe dourar, acrescente o azeite e a cebola e deixe refogar por 1 minuto, acrescente a carne moída, tempere com sal e vá mexendo sempre até que a carne esteja bem refogada, coloque os tomates e a azeitona e deixe refogar por mais 1 minuto, acrescente o molho de tomate , o caldo de frango, a pimenta calabresa e 1 copo de água. Deixe refogar por 5 minutos, acrescente folhas de manjericão e desligue o fogo. 

Cozinhe a massa de lasanha ao dente e aos poucos para que não grudem uma na outra e vá montando a lasanha. Em uma travessa untada com azeite, coloque uma camada de massa, uma de molho, uma de mussarela e uma de presunto e algumas colheres de requeijão, vá montando desta forma até que não sobrem mais ingredientes. Reserve uma camada de queijo para cobrir a lasanha. Leve ao forno por 20 minutos e sirva.